柱子
〈采访〉手工艺景观 - 面包店 Konohana（浅草）
带出食材天然美味的味道 粉花的面包主要使用自制酵母，酵母由葡萄干和水、北海道小麦粉和冲绳盐发酵而成。他们希望尽可能使用自己种植的食材，因此尽可能选择国产产品，以简单的方式突出食材的天然风味。最初，他们设想的是一家专注于乡村面包等简单面包的商店，但随着他们开始满足客户的要求，品种逐渐扩大到包括三明治面包和他们的招牌圆面包等熟悉的商品。目前，他们生产约 15 种不同类型的面包。 Megumi：“很多顾客最初是为了我们易于食用的圆面包而来的，但渐渐地他们开始尝试我们较硬的面包，现在他们也喜欢我们的乡村面包。如果我们能成为人们发现新美味面包的动力，我会很高兴。” 因为一开始我烤不好它，所以我对它产生了浓厚的兴趣。 从小就喜欢烤甜点的真由美从没想过要开一家自己的店，而且在众人面前也感到不自在。让她爱上烤面包的，是惠的一句话：“好像可以用天然酵母烤面包。” Megumi：“我以前是一名药剂师，但我唯一的乐趣就是下班后去书店。有一天，当我像往常一样浏览书架时，我偶然发现了一本关于天然酵母的书。它看起来很有趣，就像一个化学实验，所以我决定自己尝试一下。然而，我就是做不到。” Mayumi：“所以，我也从头开始制作酵母，但一开始并不顺利。由于我身边没有人用天然酵母做面包，所以我只能自己不断尝试。不知不觉中，我变得比 Megumi 更痴迷。我几乎每天都烤面包，并让家人尝尝。” 喜欢吃面包的 Megumi 看到面包在天然酵母的发酵下发起来，就感到了某种满足感。另一方面，Mayumi 之前吃过面包的次数不多，所以一开始并没有成就感，吃到面包也不是她的目标。相反，她完全沉浸在烘焙的过程本身中。 第一次去看脊椎按摩师，这为真由美带来了人生的转折点。不知为何，这位她从未见过的脊椎按摩师建议她教一门面包制作课。她最初拒绝了，但脊椎按摩师的一句话“如果你说你不尝试就做不到，那什么也不会改变”引起了她的共鸣。她决定接受挑战。 Mayumi：“当我终于打开烤箱，学生们看到刚烤好的面包时，他们都欢呼起来。在此之前，我只是因为喜欢才开始烘焙，但这是我第一次意识到看到面包被烤出来是多么的快乐。从那一刻起，我就想，如果能让我这么开心，那我就想每天都做。要想每天都烘焙，我就必须成为一名面包师！” 期待新的邂逅。 就在她发布面包课消息的那天，她还兴致勃勃，收到了同学的来信，而这位同学恰好是房东的儿子，于是她很快就找到了一套房子。六个月内，店铺就准备好了。虽然她最初因为发展太快而不敢开店，但开业三年后，杂志的一篇专题报道为她带来了更多远道而来的顾客。 Mayumi：“在我开始烤面包之前，我感觉自己生活在一个非常黑暗的世界里。如果不是在脊椎按摩师那里遇到的那次邂逅，我就不会成为今天的我；如果没有这家店，我可能也不会遇到身边这么多人。我真的很高兴我决定做这件事。” Megumi：“自从商店开业以来，几乎每天都有一位女士来照看我们。有一天，她说：‘看起来你们现在过得很好。’我真的很感激她的支持。我认为这是这个城镇的独特文化，生活和商业紧密相连。每个人都自然而然地互相关心和支持，我觉得木花就是在这种相互支持的温暖循环中成长起来的。所以，如果附近有人开了一家新店，我们自然会想去拜访和支持他们。这就是我们的感受。” Megumi：“多年来，我们和常客一起变老，谈论健康话题也变得越来越常见。目前，这家店每周营业四天，在繁忙的日子里，中午左右就会售罄，而在清淡的日子里，我们会在下午 4 点关门，趁天还亮的时候回家。我们一直都注意适当休息，不要做得太过分，这样我们才能继续享受我们所做的事情。” Mayumi：“我没有明确的开关；我总是想着这家店。展望未来，我想继续每天制作美味的面包，同时享受在 Konohana 发生的活动和新邂逅。” 采访过程中，有邻居被店里传出的热闹声音吸引，意外前来拜访。这让我们感到很温暖，仿佛瞥见了他们两人在这15年间在这个小镇建立起来的情谊。 -轮廓- Konohana（粉花）...
〈采访〉手工艺景观 - 面包店 Konohana（浅草）
带出食材天然美味的味道 粉花的面包主要使用自制酵母，酵母由葡萄干和水、北海道小麦粉和冲绳盐发酵而成。他们希望尽可能使用自己种植的食材，因此尽可能选择国产产品，以简单的方式突出食材的天然风味。最初，他们设想的是一家专注于乡村面包等简单面包的商店，但随着他们开始满足客户的要求，品种逐渐扩大到包括三明治面包和他们的招牌圆面包等熟悉的商品。目前，他们生产约 15 种不同类型的面包。 Megumi：“很多顾客最初是为了我们易于食用的圆面包而来的，但渐渐地他们开始尝试我们较硬的面包，现在他们也喜欢我们的乡村面包。如果我们能成为人们发现新美味面包的动力，我会很高兴。” 因为一开始我烤不好它，所以我对它产生了浓厚的兴趣。 从小就喜欢烤甜点的真由美从没想过要开一家自己的店，而且在众人面前也感到不自在。让她爱上烤面包的，是惠的一句话：“好像可以用天然酵母烤面包。” Megumi：“我以前是一名药剂师，但我唯一的乐趣就是下班后去书店。有一天，当我像往常一样浏览书架时，我偶然发现了一本关于天然酵母的书。它看起来很有趣，就像一个化学实验，所以我决定自己尝试一下。然而，我就是做不到。” Mayumi：“所以，我也从头开始制作酵母，但一开始并不顺利。由于我身边没有人用天然酵母做面包，所以我只能自己不断尝试。不知不觉中，我变得比 Megumi 更痴迷。我几乎每天都烤面包，并让家人尝尝。” 喜欢吃面包的 Megumi 看到面包在天然酵母的发酵下发起来，就感到了某种满足感。另一方面，Mayumi 之前吃过面包的次数不多，所以一开始并没有成就感，吃到面包也不是她的目标。相反，她完全沉浸在烘焙的过程本身中。 第一次去看脊椎按摩师，这为真由美带来了人生的转折点。不知为何，这位她从未见过的脊椎按摩师建议她教一门面包制作课。她最初拒绝了，但脊椎按摩师的一句话“如果你说你不尝试就做不到，那什么也不会改变”引起了她的共鸣。她决定接受挑战。 Mayumi：“当我终于打开烤箱，学生们看到刚烤好的面包时，他们都欢呼起来。在此之前，我只是因为喜欢才开始烘焙，但这是我第一次意识到看到面包被烤出来是多么的快乐。从那一刻起，我就想，如果能让我这么开心，那我就想每天都做。要想每天都烘焙，我就必须成为一名面包师！” 期待新的邂逅。 就在她发布面包课消息的那天，她还兴致勃勃，收到了同学的来信，而这位同学恰好是房东的儿子，于是她很快就找到了一套房子。六个月内，店铺就准备好了。虽然她最初因为发展太快而不敢开店，但开业三年后，杂志的一篇专题报道为她带来了更多远道而来的顾客。 Mayumi：“在我开始烤面包之前，我感觉自己生活在一个非常黑暗的世界里。如果不是在脊椎按摩师那里遇到的那次邂逅，我就不会成为今天的我；如果没有这家店，我可能也不会遇到身边这么多人。我真的很高兴我决定做这件事。” Megumi：“自从商店开业以来，几乎每天都有一位女士来照看我们。有一天，她说：‘看起来你们现在过得很好。’我真的很感激她的支持。我认为这是这个城镇的独特文化，生活和商业紧密相连。每个人都自然而然地互相关心和支持，我觉得木花就是在这种相互支持的温暖循环中成长起来的。所以，如果附近有人开了一家新店，我们自然会想去拜访和支持他们。这就是我们的感受。” Megumi：“多年来，我们和常客一起变老，谈论健康话题也变得越来越常见。目前，这家店每周营业四天，在繁忙的日子里，中午左右就会售罄，而在清淡的日子里，我们会在下午 4 点关门，趁天还亮的时候回家。我们一直都注意适当休息，不要做得太过分，这样我们才能继续享受我们所做的事情。” Mayumi：“我没有明确的开关；我总是想着这家店。展望未来，我想继续每天制作美味的面包，同时享受在 Konohana 发生的活动和新邂逅。” 采访过程中，有邻居被店里传出的热闹声音吸引，意外前来拜访。这让我们感到很温暖，仿佛瞥见了他们两人在这15年间在这个小镇建立起来的情谊。 -轮廓- Konohana（粉花）...
带着皮包游览“藏前”
怀旧与新鲜 藏前是一座充满复古气息的怀旧小镇，但也充满了新店铺和时尚新奇事物。 REN 品牌诞生于藏前，这是一个以工艺闻名且有许多工匠前来拜访的小镇。本次就来介绍一下在藏前散步时想去逛的几家店铺。 01大理石 从REN藏前出来直走就是咖啡厅“marble”。除了特浓咖啡以外，还有苏打水等碳酸饮料和酒精饮料等。还有芝士蛋糕、布丁、阿芙佳朵等各种甜点。还有可爱的“狗狗饼干”。也推荐外带。 咖啡厅“marble”拥有令人印象深刻的大窗户，氛围宽敞而轻松。位于藏前和浅草桥的边界，是一家可以享用咖啡和甜点的咖啡厅。 〒111-0051 东京都台东区藏前4-1-4营业时间 12:00-19:00（最后点餐时间 18:30） SNS:： Instagram（＠marble_tokyo） 商品：迷你钱包/ 2way迷你半圆包 02 每日松饼 甜美的香气吸引我走进面包店，在那里我发现了各种甜味和咸味的松饼和其他烘焙食品。面包店的目标是提供尽可能多的新鲜出炉的食品，因此下午还会继续烘焙，晚上松饼售完后就会立即出售。面包店的阵容会随着季节和星期的变化而变化，所以你总能找到新的松饼。只收现金，所以别忘了带钱包。该店位于都营浅草线藏前站左侧，A1a出口外。 〒111-0051 东京都台东区藏前2-3-1-101营业时间 08:00- （周二至周五）/ 11：00-（周六）休息日：周日、周一及节假日 网址： https://dailysmuffin.jp/ 货号：午餐袋S 03 弗罗贝格 Froberg 是一家古书店，在东京藏前设有分店，主要经营来自海外的古图画书。我们经营从...
带着皮包游览“藏前”
怀旧与新鲜 藏前是一座充满复古气息的怀旧小镇，但也充满了新店铺和时尚新奇事物。 REN 品牌诞生于藏前，这是一个以工艺闻名且有许多工匠前来拜访的小镇。本次就来介绍一下在藏前散步时想去逛的几家店铺。 01大理石 从REN藏前出来直走就是咖啡厅“marble”。除了特浓咖啡以外，还有苏打水等碳酸饮料和酒精饮料等。还有芝士蛋糕、布丁、阿芙佳朵等各种甜点。还有可爱的“狗狗饼干”。也推荐外带。 咖啡厅“marble”拥有令人印象深刻的大窗户，氛围宽敞而轻松。位于藏前和浅草桥的边界，是一家可以享用咖啡和甜点的咖啡厅。 〒111-0051 东京都台东区藏前4-1-4营业时间 12:00-19:00（最后点餐时间 18:30） SNS:： Instagram（＠marble_tokyo） 商品：迷你钱包/ 2way迷你半圆包 02 每日松饼 甜美的香气吸引我走进面包店，在那里我发现了各种甜味和咸味的松饼和其他烘焙食品。面包店的目标是提供尽可能多的新鲜出炉的食品，因此下午还会继续烘焙，晚上松饼售完后就会立即出售。面包店的阵容会随着季节和星期的变化而变化，所以你总能找到新的松饼。只收现金，所以别忘了带钱包。该店位于都营浅草线藏前站左侧，A1a出口外。 〒111-0051 东京都台东区藏前2-3-1-101营业时间 08:00- （周二至周五）/ 11：00-（周六）休息日：周日、周一及节假日 网址： https://dailysmuffin.jp/ 货号：午餐袋S 03 弗罗贝格 Froberg 是一家古书店，在东京藏前设有分店，主要经营来自海外的古图画书。我们经营从...
靛蓝色，REN专属。
靛蓝色，REN专属。 BABY BUFFALO” 充分展现了6个月左右的水牛所具有的材质魅力。不掩盖天然瑕疵和色泽不均的成品皮革柔软蓬松的质感令人着迷。使用得越多，就越能享受到它的“光泽”。 ... 其中，“靛蓝”是REN一直讲究的特殊颜色。 深邃清澈的蓝色会随着光线的变化而泛起紫色，而且使用时间越长，其蓝色就会发生越大的变化。 任先生第一次接触到这种颜色是在2017年。他说用靛蓝染料染色的皮革非常罕见。水牛的柔软质地和蓬松的天然纹理是其特征，最重要的是，它的魅力在于其变化多端的表现力。 ▲工作人员使用的小水牛皮钱包（靛蓝色） 使用得越多，它就会变得越有光泽。 REN 的许多员工都使用小水牛，这也说明了它的吸引力。每天都会从靛蓝色变成更深的蓝色。 光泽和颜色的深浅因人而异，取决于使用者。变成自己独特颜色的过程是只有使用过该产品的人才能享受到的乐趣之一。 了解皮革的背景 我们日常接触的“皮革”都是成为产品后的皮革，虽然我们每天都会触摸自己喜欢的baby buffalo wallets，但却很少有机会触摸皮革的底蕴。 皮革在成型并抵达 REN 之前要经过什么样的工序？ 我们报道了 REN 独有靛蓝的生产过程。 生产靛蓝的伊藤产业位于埼玉县草加市。 这是一家拥有约 69 年历史的制革厂。除了少数工序外，从小水牛的染色到精加工，我们要求他们完成所有工作。皮革加工工序可分为 20 多个步骤。工序数量因材料和精加工方法而异，这表明需要花费大量时间和精力。 伊藤产业工厂所在的草加市被称为“皮革之乡”，皮革产业十分繁荣。草加市拥有河川和地下水源，可以确保皮革加工过程中不可或缺的水源，而且距离皮革贸易地浅草很近。过去，由于地理位置优越，草加市的皮革产业十分繁荣。...
靛蓝色，REN专属。
靛蓝色，REN专属。 BABY BUFFALO” 充分展现了6个月左右的水牛所具有的材质魅力。不掩盖天然瑕疵和色泽不均的成品皮革柔软蓬松的质感令人着迷。使用得越多，就越能享受到它的“光泽”。 ... 其中，“靛蓝”是REN一直讲究的特殊颜色。 深邃清澈的蓝色会随着光线的变化而泛起紫色，而且使用时间越长，其蓝色就会发生越大的变化。 任先生第一次接触到这种颜色是在2017年。他说用靛蓝染料染色的皮革非常罕见。水牛的柔软质地和蓬松的天然纹理是其特征，最重要的是，它的魅力在于其变化多端的表现力。 ▲工作人员使用的小水牛皮钱包（靛蓝色） 使用得越多，它就会变得越有光泽。 REN 的许多员工都使用小水牛，这也说明了它的吸引力。每天都会从靛蓝色变成更深的蓝色。 光泽和颜色的深浅因人而异，取决于使用者。变成自己独特颜色的过程是只有使用过该产品的人才能享受到的乐趣之一。 了解皮革的背景 我们日常接触的“皮革”都是成为产品后的皮革，虽然我们每天都会触摸自己喜欢的baby buffalo wallets，但却很少有机会触摸皮革的底蕴。 皮革在成型并抵达 REN 之前要经过什么样的工序？ 我们报道了 REN 独有靛蓝的生产过程。 生产靛蓝的伊藤产业位于埼玉县草加市。 这是一家拥有约 69 年历史的制革厂。除了少数工序外，从小水牛的染色到精加工，我们要求他们完成所有工作。皮革加工工序可分为 20 多个步骤。工序数量因材料和精加工方法而异，这表明需要花费大量时间和精力。 伊藤产业工厂所在的草加市被称为“皮革之乡”，皮革产业十分繁荣。草加市拥有河川和地下水源，可以确保皮革加工过程中不可或缺的水源，而且距离皮革贸易地浅草很近。过去，由于地理位置优越，草加市的皮革产业十分繁荣。...
像编织篮子一样编织皮革。
像编织篮子一样编织皮革。 我们对皮革的追求已经过去了15年多了。 自品牌创立以来，我们的座右铭就是“轻盈柔软的皮革，可用作日常用品”。虽然我们一直没有改变这个根源，但在追求具有新质感和新表现力的材料时，我们遇到了“编织”技术。这项技术赋予了皮革前所未有的魅力，并带领我们进入了全新的工艺世界。 皮革营造的透明感和轻盈感。 材料是山羊皮，经过鞣制、削薄、切成细条（即使是有很多瑕疵的皮革，只要切开就可以使用），然后将皮革连接在一起，形成一条又长又扁的绳子，沿着木模编织而成。 相比制作同样面积的包包，需要的皮革量大约是普通包包的5倍，不仅用皮量大，而且需要投入大量的时间和精力。 这种编织技术被称为“鹅卵石编织”，是编织篮子常用的技术。这种规则的编织方式类似于鹅卵石层层堆叠，因其透明度和轻盈度而引人注目。 感受工艺。 编织工作是在印度的一个工作室完成的。 这个村子里有很多织布工，他们以自己的网眼编织技术而自豪。从织物的反面就可以看出他们高超的技术。 虽然许多产品通常表面很漂亮，但背面却有明显的磨损，但看不见的细节也编织得很漂亮。 更令人惊讶的是手柄与机身的连接方式。 不使用其他扣件来增加强度，也不依赖缝纫。充分利用皮革的柔软性，使整个包包给人以一致而光滑的感觉。 原因就在于山羊皮的“密度”。 REN 的山羊网布系列一拿起来就感觉很轻。这是因为使用了山羊皮革。山羊皮革的纤维密度比牛等其他动物的皮革更高，即使削薄也能保持其强度。 驼色、鼠尾草灰色和黑色皮革采用植物单宁鞣制而成，每次使用后都会变得更加有光泽，让使用者享受制作皮革的乐趣。 编织的韵味也体现在设计中。 皮包的优点在于它们可以营造出一种重量感和奢华感，但我们希望能够在夏天使用它们，而不会感到不自在。 山羊网系列充满了这些想法。 我们制作的第一个包是午餐包。这个包是以REN的猪皮（pigskin）午餐包为原型，重新设计，充分利用了提手和底部的网状特性。 随后制作各种模具。扁平或圆形手柄。最近，流苏抽绳类型越来越受欢迎。虽然每种类型的设计都细致入微，但主要重点是让编织过程达到最佳效果。 即使磨损的地方也会变成快乐。 皮革的独特魅力在于，随着时间的流逝，它会变得更加舒适。 你被它吸引了，而我希望你关注的是伴随网格而来的个性的有趣的培养。 首先，它会伸展。伸展的方式取决于形状和手柄，但扁平手柄的伸展趋势很强。有时皮革接头会松开，有时编织物会松开。在这种情况下，重新粘合松开的部分。 这是有充分理由的。 这样做的目的是通过大胆地将碎片松散地粘合在一起，使其与编织的纹理融为一体。这改变了作品的整体氛围。 人们的生活就像编织日子一样，与各种事物互动。如果包包能成为其中的一部分，它一定会以充满爱的方式成熟。 如何抚养他们取决于你。我希望你意识到这一点。...
像编织篮子一样编织皮革。
像编织篮子一样编织皮革。 我们对皮革的追求已经过去了15年多了。 自品牌创立以来，我们的座右铭就是“轻盈柔软的皮革，可用作日常用品”。虽然我们一直没有改变这个根源，但在追求具有新质感和新表现力的材料时，我们遇到了“编织”技术。这项技术赋予了皮革前所未有的魅力，并带领我们进入了全新的工艺世界。 皮革营造的透明感和轻盈感。 材料是山羊皮，经过鞣制、削薄、切成细条（即使是有很多瑕疵的皮革，只要切开就可以使用），然后将皮革连接在一起，形成一条又长又扁的绳子，沿着木模编织而成。 相比制作同样面积的包包，需要的皮革量大约是普通包包的5倍，不仅用皮量大，而且需要投入大量的时间和精力。 这种编织技术被称为“鹅卵石编织”，是编织篮子常用的技术。这种规则的编织方式类似于鹅卵石层层堆叠，因其透明度和轻盈度而引人注目。 感受工艺。 编织工作是在印度的一个工作室完成的。 这个村子里有很多织布工，他们以自己的网眼编织技术而自豪。从织物的反面就可以看出他们高超的技术。 虽然许多产品通常表面很漂亮，但背面却有明显的磨损，但看不见的细节也编织得很漂亮。 更令人惊讶的是手柄与机身的连接方式。 不使用其他扣件来增加强度，也不依赖缝纫。充分利用皮革的柔软性，使整个包包给人以一致而光滑的感觉。 原因就在于山羊皮的“密度”。 REN 的山羊网布系列一拿起来就感觉很轻。这是因为使用了山羊皮革。山羊皮革的纤维密度比牛等其他动物的皮革更高，即使削薄也能保持其强度。 驼色、鼠尾草灰色和黑色皮革采用植物单宁鞣制而成，每次使用后都会变得更加有光泽，让使用者享受制作皮革的乐趣。 编织的韵味也体现在设计中。 皮包的优点在于它们可以营造出一种重量感和奢华感，但我们希望能够在夏天使用它们，而不会感到不自在。 山羊网系列充满了这些想法。 我们制作的第一个包是午餐包。这个包是以REN的猪皮（pigskin）午餐包为原型，重新设计，充分利用了提手和底部的网状特性。 随后制作各种模具。扁平或圆形手柄。最近，流苏抽绳类型越来越受欢迎。虽然每种类型的设计都细致入微，但主要重点是让编织过程达到最佳效果。 即使磨损的地方也会变成快乐。 皮革的独特魅力在于，随着时间的流逝，它会变得更加舒适。 你被它吸引了，而我希望你关注的是伴随网格而来的个性的有趣的培养。 首先，它会伸展。伸展的方式取决于形状和手柄，但扁平手柄的伸展趋势很强。有时皮革接头会松开，有时编织物会松开。在这种情况下，重新粘合松开的部分。 这是有充分理由的。 这样做的目的是通过大胆地将碎片松散地粘合在一起，使其与编织的纹理融为一体。这改变了作品的整体氛围。 人们的生活就像编织日子一样，与各种事物互动。如果包包能成为其中的一部分，它一定会以充满爱的方式成熟。 如何抚养他们取决于你。我希望你意识到这一点。...
这就是人们喜欢的皮革珍贵的秘密。〜参观猪皮“HALLIE”的制革厂〜
日期 : 2024/3/7 这就是皮革受人们喜爱的珍贵秘密。 ~参观猪皮“HALLIE”的制革厂。~ 你听说过《三只小猪》这个童话故事吗？ 故事一开始，三只小猪各自用不同的材料建造了一座房子。相比于稻草和木头，砖房的建造速度最慢，也最费力。然而，所投入的时间和精力，最终会带来巨大的收获。 花费更多时间和精力制作的东西比快速完成的东西更有用。“HALLIE”的皮革制作也同样如此。 我们访问了东京都墨田区，那里有我们重要的合作伙伴，制革厂“西野皮革”。 首先，如果你决定阅读这篇文章，我真的希望你知道一件事。换句话说，Harry 的整个生产过程都是“工艺和关怀”的结果。所有这些过程都是美丽、细致和珍贵的，没有一个过程是可以机械地完成的。 其中，本期我将吐露三点“匠心与关怀”。 １. 时机 首先，REN 的皮革全部都是副产品。“HALLIE”的原料也来自于我们每天都吃的猪。生皮从养猪场经肉类加工厂运送到制革厂。在这个阶段，毛发仍然附着在上面。作为预处理，清洗、溶解毛发，然后将其剥成两片。 动物的皮本身就很厚，所以他们会刮掉皮的内侧，使其尽可能薄。 「把兽皮内侧的皮刮掉，使其变薄。」在日本，这被称为“蚤き”（Su-Ki）。 “这里真的是一场与时间的赛跑。在炎热的夏季尤其如此。生皮一到，我们就需要在凉爽的早晨完成工作。” “西野皮革”的代表西野义伸像在向我们呼吁一样，慢慢地告诉我们。 他继续说道，“因为我们处理的是前天还活着的猪，所以随着时间的推移，猪皮不可避免地会受到损坏。尽管用盐腌制以防止腐烂，但还是会出现小孔。有些人就此放弃了，但我们不想不到最后就放弃。” 我们问了他一件让他难忘的事。在一个炎热的夏天，他看到一辆载着生皮的卡车在一家便利店里悠闲地休息。“尽快把它们拿到阴凉处！”他觉得自己不能呆了。 我总是忍不住去担心别人似乎并不关心的事情。结果可能差别不大，但我不想放弃，直到最后。 他的这种美德在随后的过程中得到了充分的发挥。 ２. 温度 如今，专门从事猪皮鞣制的鞣革厂数量已大幅减少，据说现在日本全国的鞣革厂已不足10家。 该技术使用一种称为滚筒的圆柱形机器来软化皮革。 这个过程的关键是“温度”。 “有一个特定的温度，化学物质才能进入。大致来说，最终温度应在...
这就是人们喜欢的皮革珍贵的秘密。〜参观猪皮“HALLIE”的制革厂〜
日期 : 2024/3/7 这就是皮革受人们喜爱的珍贵秘密。 ~参观猪皮“HALLIE”的制革厂。~ 你听说过《三只小猪》这个童话故事吗？ 故事一开始，三只小猪各自用不同的材料建造了一座房子。相比于稻草和木头，砖房的建造速度最慢，也最费力。然而，所投入的时间和精力，最终会带来巨大的收获。 花费更多时间和精力制作的东西比快速完成的东西更有用。“HALLIE”的皮革制作也同样如此。 我们访问了东京都墨田区，那里有我们重要的合作伙伴，制革厂“西野皮革”。 首先，如果你决定阅读这篇文章，我真的希望你知道一件事。换句话说，Harry 的整个生产过程都是“工艺和关怀”的结果。所有这些过程都是美丽、细致和珍贵的，没有一个过程是可以机械地完成的。 其中，本期我将吐露三点“匠心与关怀”。 １. 时机 首先，REN 的皮革全部都是副产品。“HALLIE”的原料也来自于我们每天都吃的猪。生皮从养猪场经肉类加工厂运送到制革厂。在这个阶段，毛发仍然附着在上面。作为预处理，清洗、溶解毛发，然后将其剥成两片。 动物的皮本身就很厚，所以他们会刮掉皮的内侧，使其尽可能薄。 「把兽皮内侧的皮刮掉，使其变薄。」在日本，这被称为“蚤き”（Su-Ki）。 “这里真的是一场与时间的赛跑。在炎热的夏季尤其如此。生皮一到，我们就需要在凉爽的早晨完成工作。” “西野皮革”的代表西野义伸像在向我们呼吁一样，慢慢地告诉我们。 他继续说道，“因为我们处理的是前天还活着的猪，所以随着时间的推移，猪皮不可避免地会受到损坏。尽管用盐腌制以防止腐烂，但还是会出现小孔。有些人就此放弃了，但我们不想不到最后就放弃。” 我们问了他一件让他难忘的事。在一个炎热的夏天，他看到一辆载着生皮的卡车在一家便利店里悠闲地休息。“尽快把它们拿到阴凉处！”他觉得自己不能呆了。 我总是忍不住去担心别人似乎并不关心的事情。结果可能差别不大，但我不想放弃，直到最后。 他的这种美德在随后的过程中得到了充分的发挥。 ２. 温度 如今，专门从事猪皮鞣制的鞣革厂数量已大幅减少，据说现在日本全国的鞣革厂已不足10家。 该技术使用一种称为滚筒的圆柱形机器来软化皮革。 这个过程的关键是“温度”。 “有一个特定的温度，化学物质才能进入。大致来说，最终温度应在...
REN的猪皮，“HALLIE”的秘密。
以“RE New STANDARD”为理念 REN通过消除先入之见，用自己的价值观重新定义，提出新的标准。它的象征是标准材料“HALLIE”猪皮革。本期，我们关注这种材料的背景。从它的诞生故事到它的名字的由来，解开了各种谜团，这些谜团甚至连REN的员工都不知道。 “皮革”的新价值 大概是15年前。我们刚推出品牌的时候，牛皮是周围皮革类别的主流。用植物单宁鞣制的皮革，没有瑕疵和颜色不均，似乎得到了公正的对待。一眼就能看到的高品质，让许多喜欢皮革的人赞叹不已。当然，我们对此没有异议。然而，另一方面，我们也在寻找新材料，寻求我们自己独特的价值。 正是在那时，我们发现了猪皮。它耐用（特别耐摩擦）、轻便、透气，但在当时，它经常被用作包袋衬里和鞋垫。造成这种情况的原因可能是，它的毛孔明显，由于生长环境的原因，它很容易被划伤，从而导致颜色不均匀，以及人们对“猪”这个词的先入为主的观念。 我们感受到了猪皮革的未知潜力。 “不可用”的先入为主的观念 在切割零件时，我们会从一块皮革中识别出“可用”和“不可用”的部分。就猪皮而言，从一般价值来看，只有约 60% 的皮革是“可用的”。这不是一个好的比例。“不可用”的部分越多，成本就越高。最重要的是，浪费的材料越多。 我们需要改变思维。 我们开始将之前认为“不能用”的瑕疵和颜色不均视为猪皮独有的特征。然后，我们能够将“可用”部分的比例提高到 80-90%。 “我不介意。它很可爱。” 从此以后，每当我们触摸猪皮时，我们就会一天天发现它的魅力。 本来就很轻，而且密度高，所以薄而结实，还具有像布袋一样的柔软感。另外，日本的猪肉消费量很大，因此可以作为消费副产品在国内采购生皮。这种循环也符合REN不想浪费原材料的价值观。 我们有信心做到了这一点。但不知道有多少人会接受这个产品。 “我们认为它不会在我们这里出售。”或“划痕或不均匀的颜色可能会引起投诉。” 我们向精选商店的买家推荐产品，但反应从未积极，有时我们感到沮丧，因为我们的特定想法没有被接受。 然而，当我们终于在一家百货商店开设一家快闪店时，我们从到店顾客那里得到的反馈远比我们预期的要积极得多。 当我问到划痕和颜色不均的问题时，他们回答说：“我不介意。它很漂亮。”许多人理智地喜欢它。然而，当我们与实际使用我们产品的客户直接接触时，我们的信念得到了证实。 剪裁的感性与坚定的视角 如何切割和组装皮革。我们通过进一步的经验学习，并获得了坚定的见解。 最重要的是要利用皮革上质量最好的部分。猪背较厚，密度均匀。首先要选择这个部分作为中心，然后以尽可能不显眼的方式切割，使划痕和不均匀的颜色变得不明显。加上一点腹部，可以增加柔软度和轻盈度。由于没有两块皮革是相同的，这个过程是对切割师技能的考验。 此外，划痕和颜色不均匀的外观会根据所用染料的类型以及皮革与染料的兼容性而有所不同。与黑色等深色相比，米色等浅色的特点是染料渗透较浅。 我们研究皮革不同部位的密度、纹理以及染料的差异，开发出一种尽可能少浪费皮革的方法。 REN的猪皮“HALLIE”这个名字的由来是怎样的？ 顺便问一下，为什么他们将这种皮革命名为“HALLIE”？...
REN的猪皮，“HALLIE”的秘密。
以“RE New STANDARD”为理念 REN通过消除先入之见，用自己的价值观重新定义，提出新的标准。它的象征是标准材料“HALLIE”猪皮革。本期，我们关注这种材料的背景。从它的诞生故事到它的名字的由来，解开了各种谜团，这些谜团甚至连REN的员工都不知道。 “皮革”的新价值 大概是15年前。我们刚推出品牌的时候，牛皮是周围皮革类别的主流。用植物单宁鞣制的皮革，没有瑕疵和颜色不均，似乎得到了公正的对待。一眼就能看到的高品质，让许多喜欢皮革的人赞叹不已。当然，我们对此没有异议。然而，另一方面，我们也在寻找新材料，寻求我们自己独特的价值。 正是在那时，我们发现了猪皮。它耐用（特别耐摩擦）、轻便、透气，但在当时，它经常被用作包袋衬里和鞋垫。造成这种情况的原因可能是，它的毛孔明显，由于生长环境的原因，它很容易被划伤，从而导致颜色不均匀，以及人们对“猪”这个词的先入为主的观念。 我们感受到了猪皮革的未知潜力。 “不可用”的先入为主的观念 在切割零件时，我们会从一块皮革中识别出“可用”和“不可用”的部分。就猪皮而言，从一般价值来看，只有约 60% 的皮革是“可用的”。这不是一个好的比例。“不可用”的部分越多，成本就越高。最重要的是，浪费的材料越多。 我们需要改变思维。 我们开始将之前认为“不能用”的瑕疵和颜色不均视为猪皮独有的特征。然后，我们能够将“可用”部分的比例提高到 80-90%。 “我不介意。它很可爱。” 从此以后，每当我们触摸猪皮时，我们就会一天天发现它的魅力。 本来就很轻，而且密度高，所以薄而结实，还具有像布袋一样的柔软感。另外，日本的猪肉消费量很大，因此可以作为消费副产品在国内采购生皮。这种循环也符合REN不想浪费原材料的价值观。 我们有信心做到了这一点。但不知道有多少人会接受这个产品。 “我们认为它不会在我们这里出售。”或“划痕或不均匀的颜色可能会引起投诉。” 我们向精选商店的买家推荐产品，但反应从未积极，有时我们感到沮丧，因为我们的特定想法没有被接受。 然而，当我们终于在一家百货商店开设一家快闪店时，我们从到店顾客那里得到的反馈远比我们预期的要积极得多。 当我问到划痕和颜色不均的问题时，他们回答说：“我不介意。它很漂亮。”许多人理智地喜欢它。然而，当我们与实际使用我们产品的客户直接接触时，我们的信念得到了证实。 剪裁的感性与坚定的视角 如何切割和组装皮革。我们通过进一步的经验学习，并获得了坚定的见解。 最重要的是要利用皮革上质量最好的部分。猪背较厚，密度均匀。首先要选择这个部分作为中心，然后以尽可能不显眼的方式切割，使划痕和不均匀的颜色变得不明显。加上一点腹部，可以增加柔软度和轻盈度。由于没有两块皮革是相同的，这个过程是对切割师技能的考验。 此外，划痕和颜色不均匀的外观会根据所用染料的类型以及皮革与染料的兼容性而有所不同。与黑色等深色相比，米色等浅色的特点是染料渗透较浅。 我们研究皮革不同部位的密度、纹理以及染料的差异，开发出一种尽可能少浪费皮革的方法。 REN的猪皮“HALLIE”这个名字的由来是怎样的？ 顺便问一下，为什么他们将这种皮革命名为“HALLIE”？...